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                品牌是農業產業化發展的必經之路

                發布時間:2020-08-01     閱讀:

                隨著我國經濟發展,居民收入快速增加,中等收入群體持續擴大,消費結構不斷升級,消費者對產品和服務的消費提出更高要求,更加注重品質,講究品牌消費,呈現出個性化、多樣化、高端化、體驗式消費特點。我國農業也正在從偏重規模和數量的“吃飯農業”,向更加倚重質量和效益的“品牌農業”邁進。

                一個響亮的名字、一個獨特的商標讓曾經“養在深閨人未識”的農產品,有了更廣闊的推廣渠道、吸引了更多城鄉居民的眼球,成為購物籃中的“新寵”。

                但農業品牌多小散弱、“劣幣驅逐良幣”等問題普遍存在,如何轉化優勢、怎樣打造品牌?
                各地政府部門品牌意識開始覺醒

                山西萬榮果業協會和郵政部門開展合作,印制了萬榮果業EMS形象封,推送給更多消費者;山東省農業廳打造“空中博覽館”,利用山東航空公司飛機餐桌板廣告位,宣傳全省12個農產品區域公用品牌;海南每年設立1億元品牌農業發展專項資金,獎勵品牌農產品經營主體……種種做法表明,各地的農業品牌意識正在逐漸覺醒。

                 

                事實上,農業品牌化發展熱潮已漸成燎原之勢。在山東煙臺蘋果、萊陽梨、肥城桃、濰坊蘿卜等具備一定知名度的品牌正在產業升級、品質保持方面扎實推進。


                肥城桃智能化生產管理中心

                肥城桃智能溫室大棚

                田間地頭的肥城桃智能分揀中心

                此外,山東陵城區、濟寧泗水縣結合自身產業特點紛紛推出綜合性農產品區域品牌,把一批批本地特色產品推向了附加值更高的高端商超、電商渠道。


                山東陵城區農產品區域公用品牌“智選陵城”


                濟寧泗水縣“泗泉食美”推動泗水西瓜進高端商超

                沒有產不出的產品,只有賣不出的商品。農業農村部“百鄉萬戶”調查普遍反映,農民不論是搞種植,還是搞養殖,收入都不是很穩定。一個重要原因就是缺乏品牌效應,產品市場認可度不高??梢哉f,做好品牌建設就能牽住現代農業的“牛鼻子”,攥住農民增收的錢袋子,把好農企增強競爭力的“油門子”。
                專家觀點:優勢轉化

                如何轉化優勢、怎樣打造品牌?不僅僅是綠色、有機、無公害和地標的登記保護。中農農業研究院研究員李瑞兆結合走訪的將近1000多個縣區的經驗提出打造農產品品牌的“優勢轉化”理念:

                優勢分為產地優勢,當地的海拔、水土、氣候等影響作物品質的自然環境優勢;

                產品優勢,外觀、口感品質、成分含量要通過大量的檢測分析技術做好支持;

                文化優勢,要結合產品的市場定位,人群定位深度挖掘文化價值,講好文化故事。

                 

                將上述優勢轉化為品牌勢能,以品牌LOGO、名稱、廣告語、包裝等具象化的形式,讓消費者能看到,聽到,體驗到,這就是做好品牌的第一步。

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